Prodejny korejských potravin

Zatímco dříve bylo nutné pro korejské suroviny cestovat do specializovaných tržnic, dnes najdete kvalitní prodejny v centrech velkých měst i na internetu. Zde je přehled míst, kde seženete autentické ingredience jako Gochujang, Kimchi nebo pravou korejskou rýži.

Přidat prodejnu

Město
VšeBrnoPrahaRegiony

Praha

Arirang (Praha 2)

Tradicni obchod s dlouhou historii v korejske komunite.

Adresa: Namesti Miru, Praha 2

tradicni

K-Shop (Praha 2)

Oblibeny obchod s potravinami, kosmetikou i vybranym merchem.

Adresa: Na Hrobci 3, Praha 2

potraviny · kosmetika

Shin Food (Vice pobocek)

Nejvetsi sit korejskych potravin v CR se sirokym sortimentem.

Adresa: Korunni 47; Uralska 3; V Celnici 4, Praha

potraviny · sit

Malý nákupní seznam pro začátečníky

Pokud začínáte s korejskou kuchyní, tyto 5 věcí by vám nemělo chybět ve spíži:

1. Gochujang

Fermentovaná pálivá papriková pasta. Základ pro Bibimbap a dušená jídla.

2. Doenjang

Fermentovaná sójová pasta (podobná Miso, ale zemitější). Na polévky.

3. Gochugaru

Hrubě mleté chilli vločky. Nezbytné pro výrobu Kimchi.

4. Sezamový olej

Pro dochucení hotových jídel (nikdy na něm nesmažte, jen zakápněte).

5. Kimchi

Fermentované zelí. Kupujte chlazené, ne ve skle z běžného supermarketu.